Từ xưa đến nay, khổ qua rừng luôn là một loại thảo dược quí được mọi người tin dùng trong việc chữa bệnh. Tuy nhiên cách dùng trà khổ qua rừng, trái khổ qua rừng đúng chuẩn để đem lại nhiều dưỡng chất và hiểu quả nhất cho cơ thể vẫn đang là điều khiến nhiều người phân vân.
Không chỉ là một loại cây dùng trong bài thuốc Đông Y dân gian, mà các nhà khoa học cũng đã chứng minh rõ những ƯU ĐIỂM đáng kinh ngạc của trái thảo dược này.
Mướp đắng rừng có tên khoa học là Momordica Charantia L. là một loại cây có nhiều HOẠT CHẤT QUÝ, vì vậy được áp dụng nhiều trong lĩnh vực chữa bệnh. Trước tiên là thúc đẩy tích cực trong quá trình điều trị đối với các bệnh nhân có chức năng gan yếu, các vấn đề về tim mạch. Hỗ trợ các bệnh về tiểu đường, cao huyết áp và kể cả ngăn chặn nguy cơ ung thư.
Dựa vào thông tin y học cổ truyền, đây là loại cây có tính hàn, mát, giúp thải độc tố hiệu quả nhưng lại có vị đắng. Vì thế đã có nhiều phương pháp chế biến cũng như sử dụng để đem lại hiệu quả cao, sau đây là 2 cách dùng phổ biến nhất,
Cách dùng trà khổ qua rừng, trái khổ qua rừng
1. Cách chế biến và pha trà khổ qua rừng
_ Sử dụng trà mướp đắng rừng thường xuyên như một loại thức uống hằng ngày sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, phòng ngừa được bệnh tật. Cách làm vô cùng đơn giản:
- Một lần pha lấy ~15gr (5-10 trái) trái khô, cho vào ấm trà. Mỗi ngày 2 lần như vậy là đủ.
- Cho nước nguội vào ngập qua trái là được, lắc nhẹ rồi chắt ra để tráng đi vụn nhỏ
- Trần qua nước sôi (rất ít) rồi chắt nhanh ra, nước đầu này giúp kích thích đánh thức các trái nở
- Bây giờ, mới chính thức đổ đầy nước sôi vào ấm trà (nếu loại ấm to so với lượng trái ít thì đổ 1/2 ấm thôi)
- Ngâm tầm 10 phút để cho trái nở, rồi rót ra ly uống như trà (nhớ dùng nước mới sôi, nước để trong phích lâu nên nấu lại)
- Có thể chế lại thêm 1-2 nước nữa để uống tiếp.
_ Trà khổ qua rừng nếu không chưa quen ban đầu có vị khẽ đắng, dần dần sẽ thấy có hậu ngọt ở cổ, quen sẽ thấy rất thích, vừa thơm ngon mà lại có lợi cho sức khỏe.
2. Cách dùng trái khổ qua rừng nấu nước
_ Đối với trái, các bạn có thể tham khảo cách sử dụng dưới đây để có thể dùng trong cuộc sống hằng ngày.
- Mỗi lần lấy ~30gr (1 nắm nhỏ lọt bàn tay) trái khô, rửa qua rồi bỏ nồi.
- Nấu với khoảng 1 lít nước, khi sôi cho nhiệt độ nhỏ lại, để sôi tầm 10 phút.
- Xong để nguôị, chia uống 2-3 dần uống (đã nấu nước nên dùng hết trong ngày)
Bên cạnh đó, có thể chế biến phối hợp với các nguyên liệu khác thành các món ăn trong gia đình như canh khổ qua rừng (nấu lấy nước bỏ bã). Đối với trái tươi thì chế biến hơi cực, bạn rửa qua, cắt bỏ hạt từng trái nhỏ xào trứng, kho chay hoặc muối chua…
Đó chính là một vài thông tin cho những bạn đọc đang còn thắc mắc về cách dùng trà khổ qua rừng, trái khổ qua rừng. Chúng ta có thể thấy đây là một lại cây có thể dễ dàng chế biến và sử dụng nhưng lợi ích nó đem lại là RẤT ĐÁNG KỂ. Vậy nên, ngày càng có nhiều người sử dụng loại cây này để góp phần có một cuộc sống mạnh khỏe hơn.
ĐÁNG LƯU Ý, hiện nay có một số nơi gieo trồng mướp đắng rừng tràn làn, không đúng thổ nhưỡng của đất đồi rừng. Họ còn cho xen lẫn khổ qua thường để tăng năng suất, làm bị thụ phấn chéo, kết quả tạo ra trái “mướp đắng rừng lai”, làm mất đi rất nhiều thành phần dưỡng chất và công dụng của mướp đắng rừng có tác dụng gì cũng không còn đáng kể.
Cũng chính vì vậy mà giá của khổ qua rừng đèo lai rẻ hơn nhiều, nhưng nhiều chỗ lại mập mờ bán bằng với giá trà mướp đắng rừng chính gốc.
CÁCH NHẬN BIẾT KHỔ QUA RỪNG VỚI MƯỚP ĐẮNG ĐÈO, LAI
- Mướp rừng có gai nhọn, trái to nhất chỉ bằng đầu ngón chân cái, khô bằng viên bi.
- Chủng loại trái rừng khô thơm múi thuốc bắc đặc trưng, bóc vỏ ra thấy các hạt to.
- Vị trà của trái rừng có vị khẽ đắng, uống để lại dư âm ngọt ở cổ.
- Tác dụng vượt trội trong hỗ trợ trị tiểu đường, huyết áp và nhiều bệnh tiềm ẩn, với lượng chất cao gấp 4-5 lần khổ qua đèo, lai.
Xem thêm >> Địa chỉ bán Khổ qua rừng mua ở đâu uy tín và cách phân biệt thật giả
Nếu có nhu cầu, bạn hãy đến với Khổ qua rừng Tâm Dược để luôn mua được hàng đúng chất lượng, sản phẩm được nhiều người tin dùng! 
Quả mướp đắng rừng Tâm Dược được CHỌN LỌC, thu hái từ các vùng đồi rừng dược tính cao, nguyên chất 100%. Công nghệ sản xuất HIỆN ĐẠI, bảo lưu được hầu hết lượng charatin, vicyn và các chất quý. KHÔNG bị nhiễm than chì CO, SO2 như những loại khác.
